La Balmesina

Pizzas cósmicas

    Esto de las pizzas es pura subjetividad. Todos tienen su favorita y de ahí no los bajas. Pero si tuviéramos que hacer una votación entre expertos, La Balmesina saldría en todas las listas. En este restaurante se toman la pizza como si fuera un asunto religioso. Masa madre sin levadura añadida, fermentación de 72 horas y producto italiano de la máxima calidad para decorar el disco mágico. Se trata de la mejor masa de Barcelona, un artefacto de valor incalculable que se deja querer por cualquier topping: la de porchetta , la de sobrasada italiana… Todas son espectaculares y ligeras, digestivas, te dejan dormir como un niño, vamos.  De todos modos, no te entregues en cuerpo y alma a la pizza, porque en la carta encontrarás platos italianos de ensueño, especialmente la pasta: la bordan. Uno de los grandes restaurantes italianos de Barcelona.

    Puntuación HWAO

    9 / 10

    Abierto
    Horario de hoy: 07:45 - 16:45
    • Lunes

      07:45 - 16:45

    • Martes

      07:45 - 16:4519:45 - 00:30

    • Miércoles

      07:45 - 16:4519:45 - 00:30

    • Jueves

      07:45 - 16:4519:45 - 00:30

    • Viernes

      07:45 - 16:4519:45 - 00:30

    • Sábado

      07:45 - 00:30

    • Domingo

      Cerrado

    • 16 octubre, 2019 20:30 hora local.

    • HWAO-Team
      12 julio, 2018 en 11:35
      9 /10

      🙂

      Comida/Bebida

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      Factor Humano

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      Local

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      Precio

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    • Estela Cebrián
      26 noviembre, 2018 en 16:58
      9.5 /10

      Solo he estado una vez, y la verdad es que no sé por qué no vuelvo todos los días de mi vida. Las pizzas son estelares, pero los platos también están para ponerles un piso. Más que TOP, SÚPERTOP.

      Comida/Bebida

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      Factor Humano

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      Local

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      Precio

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