Dos Pebrots

Regreso al Pasado

    Albert Raurich es una mente inquieta: Dos Pebrots es la prueba. Un restaurante que recupera recetas ancestrales y las ofrece al comensal según las indicaciones de los viejos recetarios. Un restaurante que, a pesar de su pasión por la antigüedad, es rabiosamente moderno y audaz.

     

     

    El chef Borja García se encarga de supervisar una carta cambiante, con un muestrario interminable de platillos y algún que otro bonus track, como el chuletón a la brasa, con cuchillo de sílex. Dos Pebrots es un sueño de restaurante: los pezones de cerda, el proto risotto, el salmonete con tuétano, los pimientos de la casa y el mollete de pluma son asignaturas obligatorias.

    Puntuación HWAO

    9.5 / 10

    Cerrado
    Horario de hoy: 13:30 - 16:00
    • Lunes

      Cerrado

    • Martes

      Cerrado

    • Miércoles

      19:30 - 23:30

    • Jueves

      19:30 - 23:30

    • Viernes

      13:30 - 16:0019:30 - 23:30

    • Sábado

      13:30 - 16:0019:30 - 23:30

    • Domingo

      13:30 - 16:0019:30 - 23:30

    • 6 diciembre, 2019 16:28 hora local.

    • HWAO-Team
      26 mayo, 2018 en 21:34
      9.5 /10

      🙂

      Comida/Bebida

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      Factor Humano

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      Local

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      Precio

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